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Coups de cœur Cultura
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La création d'un vacherin exquis peut s'avérer délicat, surtout lorsqu'il s'agit de superposer harmonieusement les couches de meringue et de glace.
Les moules traditionnels peuvent rendre le démoulage difficile, risquant de déformer le dessert et de compromettre sa présentation. De plus, sans un support adéquat, il peut être compliqué de maintenir la forme du vacherin tout au long de la préparation.
Nous avons la solution à votre problème : le cercle à vacherin en inox Patisdécor vous permet de créer facilement des vacherins irrésistibles.
Avec sa hauteur de 6 cm de hauteur et un diamètre de 20 cm, il est idéal pour réaliser des vacherins et autres pâtisseries à base de mousse.
Ce cercle à vacherin offre une conception solide en acier inoxydable, assurant la stabilité nécessaire pour superposer les couches sans risque de déformation.
Fabriqué en inox alimentaire, ce cercle à pâtisserie est résistant et facile à nettoyer, ce qui vous permet de garder votre cadre en parfait état pour de nombreuses créations à venir.
Disponible en différentes tailles, choisissez le cercle à vacherin Patisdécor adapté à vos besoins pour réaliser des portions individuelles ou généreuses pour toute la famille.
Nous vous conseillons d'utiliser un ruban rhodoïd, afin de démouler facilement votre vacherin, sans qu'il accroche au cercle.
Conseils d'utilisation :
Le cercle à vacherin en inox n'ayant pas de fond, il faudra le poser sur une plaque à pâtisserie, sur laquelle vous aurez placé une feuille de papier cuisson ou une toile de cuisson, avant d'enfourner.
Conseils d'entretien :
Nettoyer à l'eau savonneuse avant la première utilisation.
Après chaque utilisation, nettoyer à l'eau savonneuse, puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude. Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.
Stocker à l'abri de l'humidité.
