Chapeau les champignons ! - La mycologie

Qu'on se le dise, les champignons ne sont pas des plantes… pas plus que des animaux ! Ils forment un monde à part appelé "Fungi". Microscopiques ou aussi gros qu'un ballon de foot, de toutes les couleurs, de formes diverses et variées, les champignons sont partout ! Mais les connaissons-nous vraiment ? Par exemple, saviez-vous que le pied et le chapeau sont les organes génitaux du champignon ? La plus grande partie de leur corps, le mycélium, se trouve sous terre et peut s'étendre sur des kilomètres ! Attention, si certains champignons sont excellents en bouche ou indispensables à l'industrie pharmaceutique, d'autres sont dangereux voire mortels. Alors, la cueillette des champignons doit toujours s'accompagner de la plus grande prudence !