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Coups de cœur Cultura
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110 pages. Hautement illustré.
Il existe des milliers de variétés de piments forts. C'est une épice populaire qui est répandue dans le monde entier. Beaucoup de gens aiment les piments forts. Certaines personnes acquièrent des connaissances approfondies et commencent à collecter les meilleures variétés.
Ceux qui aiment la bonne cuisine ressentent une grande satisfaction lorsqu'ils présentent à leurs invités la collection de piments forts cultivés sur place. De cette façon, les clients peuvent choisir leur piquant préféré. En été et en automne, les baies colorées peuvent être cueillies directement de la plante pour être servies immédiatement sur la table avec toutes les couleurs et les parfums.
Il existe de nombreuses variétés de poivrons qui sont candidats pour être «le piment le plus piquant du monde». Pendant longtemps, en tête de liste se trouvait le piment Habanero épicé. Aujourd'hui, en haut du livre Guinness des records, vous trouverez le poivre Trinidad Scorpion Moruga, ou Carolina Reaper. Ce livre vous donnera, de manière simple et complète, toutes les informations pour faire pousser des piments forts. Quelques pots de fleurs sur une petite terrasse suffisent pour de bons résultats. De plus, ce livre révélera la technique pour obtenir de vrais arbres vivaces de piment fort.
