Cuisiner l'hiver

Cassandra Loignon (Auteur)
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Après le succès inespéré qu'ont connu les trois tomes de mes livres Simplement chic, je vous invite maintenant à explorer d'autres saveurs exquises, chics et accessibles, mais dans une toute nouvelle formule. Dans ce premier ouvrage d'une série de quatre mettant à l'honneur les saisons, je célèbre l'hiver! Pour l'occasion, je vous propose des recettes gourmandes et réconfortantes conçues avec des ingrédients faciles à dénicher à cette période de l'année. Vous trouverez aussi mes idées de menus thématiques pour souligner les fêtes qui s'inscrivent au calendrier lors de cette saison plus froide, soit Noël et la Saint-Valentin.

Un total de 85 recettes à succès sont regroupées en sections : entrées, bouchées pour recevoir, cocktails festifs, plats principaux, biscuits de Noël, desserts pour recevoir, accompagnements gourmands, soupes et salades ainsi que pâtes et sandwichs. Inspirée par mon entourage et par les demandes de mes abonnés Instagram, je me suis lancée dans la création de classiques réinventés et de recettes originales qui font l'effet d'un petit baume pour l'âme. En extra, je vous révèle mes secrets pour organiser une réception réussie, incluant mes méthodes pour monter une table et des assiettes dignes d'un grand restaurant. Tout cela, en misant sur la simplicité, dans le même esprit de mes précédents tomes.

Envie d'en mettre plein la vue à vos invités en mode simplement chic? Découvrez des recettes parfaites pour célébrer toutes les occasions ou pour vous réconforter pendant la saison froide!
 
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