Das Ramen Kochbuch

Eine Liebeserklärung an eine der köstlichsten Ramen Suppen der Welt. Eine dampfende Schale Ramen wer sie einmal gegessen hat, kann sich ein Leben ohne die ikonische japanische Nudelsuppe nicht mehr vorstellen. Das ist auch der Grund dafür, dass Ramen in den letzten Jahren einen kulinarischen Siegeszug rund um die Welt angetreten hat.

Vielseitig, wohlschmeckend, sättigend und einfach zuzubereiten – nichts geht über eine Schüssel «Ramen» aus knackigem Gemüse, aromatischen Soßen, bissfesten Nudeln und leckeren Beilagen. Nicht umsonst zählen Ramen-Gerichte derzeit zu den wichtigsten und populärsten Gerichten Japans. Dabei stammt das beliebte Schüsselgericht ursprünglich aus der chinesischen Küche und wurde erst im 19. Jahrhundert von den Japanern übernommen, weiterentwickelt und landestypisch verfeinert.

Endlich japanisch kochen lernen!
Mit dem japanischen Ramen.