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Coups de cœur Cultura
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Llega la esperada segunda parte de DIME QUÉ COMES, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri)... DIME QUÉ COMO AHORA
En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que:
- El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad
- La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador
- ¿Por qué se produce la inflamación y qué alimentos nos ayudan a combatirla?
- Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentación en el embarazo, la lactancia y la alimentación complementaria
- Incluye recetas dulces y saladas, así como menús saludables, veggie, para embarazadas y niños.
Un libro completo e imprescindible que mejorará tu microbiota, tus digestiones y tu energía.
