descriptif du fournisseur
Cet extrait de vanille avec graines est une parfaite alternative aux gousses de vanille.Il apportera un délicieux arômes à toutes vos préparations sucrées et salées, froides ou chaudes : crèmes glacées, crèmes pâtissières, crèmes anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces...Les + produit :Fabrication françaiseMarquage aromatiqueFlacon en verre recyclable et réutilisableBon à savoir : Après utilisation, le flacon vide peut être déposé dans des conteneurs spécifiques, afin d'être recyclé (avec bouchon) ou, après être lavé et séché, il peut être réutilisé à la maison pour stocker des denrées alimentaires de type épices, herbes aromatiques, etc.Qu'est-ce que l'extrait de vanille ?Les extraits sont directement issus du fruit ou de la fleur, etc.À utiliser dans tous types d'applications, sucrées et salées, froides ou chaudes : crèmes glacées, crèmes pâtissières, crèmes anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces...Comment utiliser l'extrait de vanille ?Dosage indicatif : 2 à 3% du poids de votre préparation.Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l'étatComment conserver l'extrait de vanille ?Les extraits se conservent en emballage fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Stocker entre 0°C et +4°C après ouverture.Composition : sirop de sucre, extrait de vanille, éthanol, caramel E150a.
