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Colorées, ensoleillées, chaleureuses, conviviales, les fêtes en Provence, dans les Alpes du Sud et sur la Côte d'Azur, sont à l'image de ces pays aux caractères bien affirmés, aussi divers que variés. Enracinées de longue date ou éclosions nouvelles, elles rythment l'année au fil des saisons et du calendrier religieux qui en forme, pour l'essentiel, la trame ancestrale. On peut donc y trouver : - Des fêtes reliques, telles l'arbre de mai (Cucuron), le boeuf gras (Barjols) ou la danse des épées (Briançon), qui se perpétuent, ici et nulle part ailleurs ; - Des fêtes traditionnelles sans cesse revivifiées (carnavals, corsos fleuris, St-Eloi, bravades.) ; - Des pèlerinages célèbres (Stes-Maries-de-la-Mer), originaux (St-Gens) mais, le plus souvent, locaux, fervents et authentiques ; - Des fêtes identitaires où un village, une ville, un «pays», se rassemble autour de ses traditions, de ses croyances ou de la langue de ses ancêtres ; - Des fêtes de métiers (pêcheurs, bergers, potiers, vanniers.) - Des fêtes qui célèbrent les produits du terroir (olives, lavandes, truffes, châtaignes.) - Des fêtes à grand spectacle comme le carnaval de Nice, la Fête des citrons ou les nombreuses reconstitutions historiques.
