Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose

Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose
10,99€
  • EAN : 9782412015667
  • Protection numérique : Digital watermarking

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descriptif du fournisseur
Un grand Chef pâtissier se lance le défi de proposer de délicieux desserts sans gluten ni lactose ! Faire des gâteaux sans farine de blé (gluten) ni lactose (lait, beurre, etc.) est un véritable casse-tête et les résultats rarement à la hauteur des espérances... Mais grâce à Philippe Conticini, la gourmandise est au rendez-vous, à travers 50 recettes inédites, élaborées à l'occasion de cet ouvrage. Le rêve qui prend forme pour tous les intolérants au gluten et au lactose !
 
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