Préparation pour glaçace miroir ScrapCooking®- Or rose - 220 g

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Préparation pour glaçace miroir ScrapCooking®- Or rose - 220 g

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PRÉPARATION GLACAGE MIROIR - Une préparation en poudre pour un glaçage miroir brillant de couleur or rose afin de glacer vos pâtisseries facilement. Il vous permet de réaliser en quelques minutes un nappage coloré digne d’un grand chef pâtissier ! Idéal pour scintiller vos bûches, entremets de Noël, vos mousses, vos bavarois ou autres pâtisseries. FACILE À UTILISER - Glacer vos desserts n’aura jamais été aussi facile : Versez votre préparation de 220g dans une casserole, rajoutez 400ml d'eau et portez à ébullition pendant 30 secondes. Tournez régulièrement votre préparation jusqu'à ce qu'elle atteigne une température de 33°C, puis versez sur votre entremet glacé et c'est prêt. Le séchage est instantané. Fabriqué en France.

Ingrédients :
sucre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorant : E172. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, GLUTEN, OEUFS, LAIT, GRAINES DE SESAME, lupin et SOJA.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kJ – 396 kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés : 0,1 g / glucides : 97,6 g - dont sucres : 87,4 g / fibres : 0 g/ protéines : 0 ,5 g / sel 1 g.

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