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Le jujitsu traditionnel, ancêtre des arts martiaux japonais, est un art de défense à mains nues. Daniel Bonet-Maury (70 ans de pratique du judo-jujitsu) et Guy-Michel Quintin ont choisi de mettre leur expérience de formateur au service de tous en offrant, dans cet ouvrage, un outil à l'apprentissage et au perfectionnement à tous ceux qui s'intéressent aux arts de défense. Cet ouvrage apporte aux pratiquants des sources de réflexion sur les éléments fondateurs des disciplines martiales et ouvre des pistes de travail pour leurs recherches personnelles. Les professeurs y trouveront une nomenclature de progression d'enseignement qui les aideront à construire ou à enrichir leurs cours.
