L'esquisse hôtel et spa colmar

Pauline Malras-Vieljeux (Auteur)
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Idéalement placé, en lisière du Champ-de-Mars, entre la gare et le centre historique, l'hôtel Mercure a disparu sous les implacables coups des engins de démolition et pelles mécaniques et cède sa place à un hôtel de luxe construit par l'agence AEA. Il aura le label très haut de gamme « MGallery by Sofitel », et son restaurant sera exploité par le chef étoilé Jean-Yves Schillinger (du restaurant le JY'S).
 
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