La bière - du moyen-âge à aujourd'hui

Jacques Messiant (Auteur), Delphine Levisse (Auteur)
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On les apprécie pour leurs saveurs, leurs textures, leurs couleurs : blonde, ambrée, brune ou blanche, de Noël ou de printemps.. Elles nous rappellent nos bons moments entre copains.
On les déguste avec plaisir, en solo, en duo, à plusieurs. Synonymes, depuis toujours, de santé, de plaisir, de convivialité, de fête et de générosité. Connaissez-vous leurs origines, leurs recettes, leurs ingrédients, leurs procédés de fabrication, antiques ou modernes ? C'est à une originale balade chronologique de la bière que nous vous invitons. Ce livre est à déguster sans modération. Bon voyage ».
 
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Jacques Messiant, Delphine Levisse
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