La Bioéconomie

Marie-Hélène Labbé (Auteur), Monique Alexos (Auteur)

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Auteur : Marie-Hélène Labbé
Pagination : 128
EAN : 9782715431829
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Articuler les ressources naturelles et les activités humaines sans épuiser la planète : c'est le défi auquel la bioéconomie tente de répondre.
Cette approche vise à mettre en place des systèmes de production féconds et durables en prenant en compte les limites des écosystèmes. Pour ce faire, elle crée et transforme la biomasse à des fins de productions alimentaires, de matériaux biosourcés et d'énergies renouvelables.

Différents types de bioéconomie existent et font débat : faut-il privilégier une bioéconomie productive, source de croissance, ou une bioéconomie plus sobre ? La bioéconomie doit-elle être portée par les progrès des biotechnologies ou rester une démarche écologique centrée sur le recyclage de matières biologiques ? Les auteurs de cet ouvrage prennent à bras le corps ce sujet majeur et se penchent sur ses multiples facettes à travers les divers acteurs qui l'incarnent aujourd'hui.

La Bioéconomie

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Marie-Hélène Labbé, Monique Alexos

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