La cuisine des terroirs de france

Joséphine Bataille (Auteur)
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Spécialiste de la cuisine classique, Joséphine Bataille présente ici des recettes tantôt raffinées, tantôt rustiques mais toujours adaptées à une réalisation contemporaine.
Elle nous invite à découvrir ou redécouvrir les grandes traditions gastronomiques de nos terroirs.
 
La cuisine des terroirs de france

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Joséphine Bataille
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