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La cuisine du Portugal - Avec amour

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La cuisine du Portugal - Avec amour

Pagination : 256
EAN : 9782017900313
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90 recettes... avec amour
Plus qu'un livre de recettes, c'est une histoire de transmission. Celle d'un héritage familial et culinaire, né entre le Portugal et la France. Des gestes simples, des plats généreux qui racontent le partage, des odeurs pleines d'amour et de souvenirs. A travers ces pages, redécouvrez les grands classiques de la cuisine portugaise mais aussi les plats du quotidien, ceux qui réchauffent le corps et les coeurs. Une cuisine vraie, sincère, enracinée dans la terre et portée par la mer.
Bienvenue dans une maison où chaque recette est en quelque sorte une célébration.

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Cécilia

Cécilia

Cultura Plaisir / Les Clayes-sous-Bois

Retrouvez les incontournables de la cuisine portugaise !

Ce livre compile plus de 90 recettes traditionnelles. Du « bacalhau à brás » au « polvo à lagareiro » en passant par les « pastéis de nata » et les «natas do céu ». Le petit plus : le secret des assaisonnements portugais dans le chapitre « despensa ».

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Cécilia

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Cultura Plaisir / Les Clayes-sous-Bois

Retrouvez les incontournables de la cuisine portugaise !

Ce livre compile plus de 90 recettes traditionnelles. Du « bacalhau à brás » au « polvo à lagareiro » en passant par les « pastéis de nata » et les «natas do céu ». Le petit plus : le secret des assaisonnements portugais dans le chapitre « despensa ».

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