La ferme viticole tardo-antique du chemin du Mas du Padre : Approche pluridisciplinaire d'un espace rural du littoral languedocien

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En Languedoc central, à quelques encablures des rives de l’étang de Thau, le site du Chemin du Mas du Padre constitue l’un des rares établissements ruraux tardo-antiques de Gaule méditerranéenne à avoir fait l’objet d’une étude archéologique exhaustive. Sa fouille a révélé les vestiges d’un bâtiment d’environ 500 m2, construit ex nihilo au début du Ve s. et doté de deux installations de pressurage à vocation vinicole, associées à des chais dont la capacité pouvait atteindre plusieurs centaines d’hectolitres.

Les abondants mobiliers mis au jour témoignent d’une économie dynamique, encore largement monétarisée et intégrée à des réseaux d’échanges régionaux mais aussi transmaritimes, notamment avec l’Afrique et l’Orient.

La poursuite de l’occupation pendant près d’un siècle après l’abandon de la production vinicole, dans la première moitié du VIe s., offre ensuite l’opportunité d’observer les transformations de la culture matérielle qui accompagnent la transition vers le Moyen Âge.

Fondé sur une large approche pluridisciplinaire, ce dossier bénéficie d’une mise en perspective microrégionale nourrie par la riche documentation disponible sur ce secteur du littoral languedocien.

Cet ouvrage apporte ainsi un éclairage inédit sur l’économie d’un espace rural méditerranéen à la fin de l’Antiquité, en mettant particulièrement en évidence la place toujours importante occupée par la viticulture à cette époque.

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