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La première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules

Philippe Delerm (Auteur)
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«C'est facile, d'écosser les petits pois. Une pression du pouce sur la fente de la gousse et elle s'ouvre, docile, offerte. Quelques-unes, moins mûres, sont plus réticentes - une incision de l'ongle de l'index permet alors de déchirer le vert, et de sentir la mouillure et la chair dense, juste sous la peau faussement parcheminée. Après, on fait glisser les boules d'un seul doigt. La dernière est si minuscule. Parfois, on a envie de la croquer. Ce n'est pas bon, un peu amer, mais frais comme la cuisine de onze heures, cuisine de l'eau froide, des légumes épluchés - tout près, contre l'évier, quelques carottes nues brillent sur un torchon, finissent de sécher.
Alors on parle à petits coups, et là aussi la musique des mots semble venir de l'intérieur, paisible, familière. On parle de travail, de projets, de fatigue - pas de psychologie.»

coup de cœur (1)

Julie

Julie

Cultura Maurepas

Nostalgie de l'enfance...
Quelques plaisirs simples et beaucoup de première fois souvent mémorable ! Pour ma part "écosser les petits pois" avec ma grand-mère sur la table de la cuisine reste le meilleur !
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coup de cœur
Julie

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Cultura Maurepas

Nostalgie de l'enfance...
Quelques plaisirs simples et beaucoup de première fois souvent mémorable ! Pour ma part "écosser les petits pois" avec ma grand-mère sur la table de la cuisine reste le meilleur !
 
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