La production d'igname et la gestion des risques de catastrophes

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Le district d'Antalaha du fait de sa position géographique et son relief aux pentes abruptes, est particulièrement exposé aux divers dangers liés aux passages des cyclones, condamnent la population à un état d'insécurité alimentaire grave. Bien que l'igname fut dans un passé lointain une culture de première importance à Madagascar. Cette plante présente pourtant des caractéristiques intéressantes en termes de nutrition et le projet DIPECHO cherche à relancer la production d'igname dans un but d'amélioration de sécurité alimentaire. Dans le cadre de ce projet, CARE a lancé la production intensive d'igname dans le district d'Antalaha. L'igname se développe dans une végétation buissonnante et ne reçoit aucun soin cultural en dehors de sa récolte suivie immédiatement de la replantation de sa tête. On constate par ailleurs, que l'igname n'occupe pas une place très importante dans les systèmes de production. Cependant elle est une culture de diversification potentielle en voie de développement, plante du passé mais une culture d'avenir.

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