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Cet ouvrage est né du constat d'une forte contradiction entre une sociologie constatant la disparition des métiers et la résurgence depuis une dizaine d'années du mot métier qui envahit le vocabulaire du travail. D'où le titre de cet ouvrage : révolution dans les deux sens du mot, à la fois retour en arrière et subversion et transformation d'un ordre social. Va-t-on vers des entreprises recentrées sur le "coeur du métier" censé identifier leur qualité sur le marché, donc externalisant toutes les fonctions susceptibles de polluer ce "coeur du métier".
