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Coût et valeur sont deux notions indissociables, l'un étant la contrepartie de l'autre dans toute décision d'action humaine. En effet, l'homme a toujours plus de désirs, donc plus de projets, que ses moyens ne lui permettent d'en mener.
Le terme de valeur a été bien souvent confondu avec celui de coût, et celui-ci a été bien souvent réduit à une affaire de chiffres monétaires mesurant des prix de marché. Le sujet est bien plus vaste. Il traite des efforts et des désirs, des besoins et des ressources, de leur mesure, et de leur mise en relation afin d'effectuer des choix et des optimisations.
Il est essentiel pour les projets, quel que soit leur type, qu'ils se situent dans le monde marchand comme dans le monde non marchand, dans la production de biens matériels comme de services immatériels, dans la transformation d'une organisation comme dans la production par cette organisation.
Dans tous les cas, les acteurs subissent un rationnement de moyens, plus ou moins sévère, mais toujours tel qu'il leur faut faire des choix. Le but de cet ouvrage est d'aider les acteurs des projets à choisir au mieux en fonction de cette contrainte de coût.
Cet ouvrage comprend deux grandes parties :