Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties : Les beaux gâteaux… de fête ! le fraisier les éclairs au chocolat, etc. Les beaux gâteaux… de toujours ! le fondant au chocolat le gâteau au yaourt le crumble aux pommes... Les belles… tartes ! la tarte au citron meringuée... En fin d’ouvrage : des doubles-pages de « gestes techniques » pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques.

Le Girl's Book de la pâtisserie - Les beaux gâteaux

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