Le Levant : Les saveurs de l'aube

Le Levant est un rêve : celui de notre histoire commune, façonnée par les empires, les religions du livre, les guerres et la folie des hommes, génération après génération. Raconter cette région qui, sur une carte de l'Orient, englobe le Liban, la Syrie, la Jordanie et Israël, exigeait une tendre folie. Une volonté, surtout, de ne pas laisser l'actualité kidnapper les souvenirs, les traditions, l'hospitalité et les miracles levantins.
Ce petit livre n'est pas un guide. Et pourtant, Noha Baz réussit la prouesse de nous prendre par la main, de nous faire asseoir à table, de nous laisser bercer par les musiques traditionnelles, de nous arrêter dans les hôtels qui, jadis, hébergèrent Agatha Christie et son héros Hercule Poirot.
Le Levant est un plat littéraire qui se déguste avec passion, mais sans colère. C'est la prouesse de ce petit livre. Parce que parler du Levant, c'est aussi choisir son camp contre tous les démons : celui de la réconciliation et de la fraternité.
Un grand récit suivi d'entretiens avec Henry Laurens (historien), Anne-Marie Eddé (historienne), Joseph Maïla (professeur) et Arwad Esber (conseillère en programmation artistique et culturelle).