Le petit niçois Gourmand

Sabrina Dailliez (Auteur)

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La collection Le petit niçois raconte l’histoire d’un petit garçon et de sa famille. Ils vous feront participer à leurs aventures avec un vocabulaire marqué par l’héritage des expressions niçoises les plus connues.
Dans ce tome, notre pichoun vous emmène dans la cuisine de sa grand-mère pour partager des recettes simples, gourmandes et savoureuses.
Entre Provence et Italie, la cuisine niçoise est intimement liée à l’histoire locale et fait véritablement partie de l’identité de Nice et de sa région. A Nice, vous dégusterez des merveilles comme la Pissaladière, le Pan Bagnat, la Tourte de blettes sucrée ou la socca... sans oublier la célèbre salade niçoise !
C’est une cuisine créative et goûteuse élaborée avec beaucoup d’ingéniosité et de produits issus de la nature. Elle est particulièrement saine et équilibrée.
Prêts pour un festival de saveurs ensoleillées ?

Le petit niçois Gourmand

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Sabrina Dailliez

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