Le porc comtois - saucisses de morteau et de montbéliard

Pierre Dornier (Auteur)
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Une belle (et parfois curieuse) histoire cochonne jamais écrite jusqu à présent, qui nous fait découvrir le porc, ses productions (notamment les saucisses de Morteau et de Montbéliard) et la filière porcine d un autre oeil. Et s interroger: pourquoi faire tant de procès à ce cochon chez qui l on dit que tout est bon?
 
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