Le procès de l'agriculture

Alix Pécoud (Auteur)
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Notre pacte agricole est en crise. Il devait assurer une vie décente aux paysans et paysannes et garantir une production équilibrée correspondant aux besoins du pays. Le développement technologique, la mondialisation et la concurrence ont tout bouleversé. Résultats : précarité des conditions de vie paysanne, disparition rapide de nombreuses exploitations, bureaucratisation du système agricole, le tout alors que l'effondrement du vivant s'accélère. L'insatisfaction règne, le monde agricole se cherche et expérimente de nouvelles manières de "faire paysan". Ce volume, regroupant une vingtaine de contributions, doit permettre de mieux comprendre le monde paysan suisse, ses aspirations, le rôle de l'État et les rapports de forces qui le traversent.
 
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