Le régime romain : Cuisine et santé dans la Rome antique

Dimitri Tilloi D'Ambrosi (Auteur)

voir tout

Descriptif détaillé

media/pim/TITELIVE/59_9782130850311_1_75.jpg

ajouter

Le régime romain : Cuisine et santé dans la Rome antique

Vendu et expédié par : Cultura

État : Neuf

EN STOCK EN LIGNE

Livraison en magasin dès le 00/00/00

stock en magasin

Retrouvez le produit près de chez vous.

*hors livres expédiés à domicile ou en point relais, hors remise et promotion au panier

description

descriptif du fournisseur

Pas trop de sucre, ni de sel, cinq fruits et légumes par jour, pas de gluten après 18 heures... le souci de manger sain paraît omniprésent de nos jours. La méfiance croissante des consommateurs face aux scandales sanitaires et à la composition des aliments nourrit une inquiétude quant aux effets de la nourriture sur la santé. Or, cette préoccupation, qui semble résolument moderne, puise loin ses racines.

L'étude de la cuisine et de la diététique dans la Rome antique révèle l'élaboration d'une véritable hygiène de vie centrée sur des choix et des pratiques alimentaires, définis par des médecins comme Galien. Débordant la seule médecine, les liens étroits tissés entre nourriture et santé sont en outre considérés comme un véritable enjeu moral par des philosophes comme Sénèque. C'est le rapport au plaisir, à la gastronomie et à la convivialité, fondamental dans la bonne société romaine, qui se trouve questionné.

À la croisée de l'histoire de l'alimentation et du corps, et plus largement de l'histoire sociale et culturelle de Rome, ce regard porté sur la diététique à l'époque romaine met en perspective les réflexions actuelles sur le choix du meilleur régime alimentaire. D'une certaine manière, manger sain, c'est manger romain.

Le régime romain : Cuisine et santé dans la Rome antique

Le régime romain : Cuisine et santé dans la Rome antique

Dimitri Tilloi D'Ambrosi

On vous recommande avec votre achat

Le régime romain : Cuisine et santé dans la Rome antique

Le régime romain : Cuisine et santé dans la Rome antique

22,00€

+

voir mon panier

Découvrez aussi

Livre Histoire Livre Histoire et Géographie Livre

Livre Histoire et Géographie

Livre Histoire • Livre Géographie

Livre

Meilleures ventes : Livre • Nouveautés : Livre • Précommandes : Livre • Livres Audio • Livres universitaires • Sport - Loisir - Nature • Livres scolaires • Livre Vie Pratique • Art - Culture - Société • Livres pour ados et jeunes adultes ...

... Mangas • Comics • BD • Romans littérature • Coups de cœur : Livre • Booktok • Meilleurs Livres 2022 • Livres à prix réduits • Les lectures qui font du bien • Livres d'occasion • Journée mondiale de l'environnement : notre sélection Livres ...

... Livres formation professionnelle • Biographies et autobiographies • Livre Actualité, Politique et Société • Livre Histoire et Géographie • Livres d'Art • Livre Sciences Humaines • Meilleurs livres 2023 • Livre tourisme et voyage ...

... Le meilleur du livre en 2024 • Livre Saint-Valentin • Auteurs • Des chats et des hommes • Livres Mythologie • Les livres à lire une fois dans sa vie • Livres VO • Policiers thrillers polars • SF Fantasy fantastique • Livres pass culture ...

... Accessoires de lecture • Meilleurs livres 2025

Produits similaires

De Gaulle : Une certaine idée de la France • L'étrange défaite : Témoignage écrit en 1940 • Mémoires de guerre : Édition intégrale • France Fictions : Histoire des idées reçues de l'histoire de France • Versailles ...

... Le grand Larousse de l'Histoire de France • L'étrange défaite - témoignage écrit en 1940 • Sparte contre Athènes • Nouvelle histoire de France • Le siècle des excès : de 1870 à nos jours (9e édition) • Le monde d'Homère ...

... Les grands mythes : dieux et héros de la mythologie grecque

Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h

Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain

Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire

Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.