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Le riz de nos rêves - les meilleures recettes pour cuisiner du riz

Déborah Dupont-Daguet (Auteur), Apolline Muet (Dessinateur)

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EPUB

13,99€

Auteur : Déborah Dupont-Daguet
Pagination : 159
EAN : 9782412109953
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60 recettes pour se (ré)approprier le riz chez soi ! Partez en voyage dans le monde entier.60 recettes simples, qui changent du riz basmati en sachet !Retrouvez plusieurs types de riz :Le riz pilaf : Dirty rice, Dym biriyani, Riz cassé au soumara de Flore et Zohra, Ravitoto, Kedgeree...Le riz qui croustille : Riz sauté façon nasi goreng, arancini, riz sauté aux sardines...Le riz crémeux : Risotto, évidemment, riz au four à la purée de courge, spanakorizoLes farces de riz : Tomates farcies, poule au pot farcie...Les riz sucrés : Teurgoule, gâteau de riz, mochi, mango sticky rice...Les riz pas comme les autres : Omurice, pancake de riz, boulettes de riz hérisson...Des invités exceptionnels vous dévoilent, au fil des chapitres, leurs recettes favorites et celles réalisées chez eux.

Le riz de nos rêves - les meilleures recettes pour cuisiner du riz

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Déborah Dupont-Daguet

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