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« La France est sans conteste la première destination au monde, avec 85 millions de touristes chaque année, et nos villages sont assurément des trésors historiques et patrimoniaux.
Le village nous parle de notre identité, de nos racines, d'un attachement à quelques arpents de terre, à un patrimoine, à des symboles historiques, à des traditions locales, à des saveurs anciennes précieusement conservées.
Tous les villages rassemblés au fil de ces pages ont en commun de préserver un patrimoine historique bâti ou culinaire et de cultiver le bien-vivre ensemble. Le bonheur est dans le village, j'en suis moi-même convaincu, et c'est pourquoi j'ai souhaité vous faire découvrir et partager mes coups de coeur. »
Stéphane Bern
