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Légumes marinés, rôtis, confits

Raphaëlle Lelong (Auteur)

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Auteur : Raphaëlle Lelong
EAN : 9782263188299
Protection numérique : Digital watermarking

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70 recettes solaires et d'une gourmandise folle, créées par Raphaëlle du compte @charlie.ma.vieCarottes laquées sur leur lit de ricotta, crème de courgettes rôties sur de généreuses pâtes fraîches, tatin de figues et d'oignons confits nappés d'une burrata fondante... Inspirée des légumes frais de son enfance, cueillis directement dans le potager de sa grand-mère, la cuisine de Raphaëlle est généreuse, chaleureuse... irrésistible ! Dans ces pages, elle vous confie ses meilleurs sauces et toppings, les secrets de ses indispensables légumes cuits au four, les recettes de famille transmises par sa maman, et plus de 70 autres recettes dont vous ne laisserez pas une miette. Mariné, rôtis, confits... bientôt vous ne pourrez plus vous passer de ces recettes gorgées de soleil !

coup de cœur (4)

David

Cultura Givors

Recettes colorées

Des recettes colorées et pleines de nuances qui permettent de redécouvrir les légumes sous un nouveau jour. Facile à exécuter et original, un cadeau sain et original.

Julie

Cultura Maurepas

Miam miam !!!

Raphaêlle "Charlie ma vie" sur les réseaux propose des recettes très équilibrées ...son leitmotiv, une boite en plastique on y jette des légumes de saison, de lhuile et des épices, on secoue la boite on place le tout dans un plat et hop au four!! Une belle sauce crémeuse et voilà un repas complet regorgeant de vitamines.....Mmmmmhhh un régal!

Julie

Cultura Sorgues

Des petits plats originaux !

J'ai découvert ce livre sur les réseaux et les vidéos de Raphaelle m'avaient tout de suite conquise ! Ce livre est plein d'idées originales et à la fois simples à réaliser. Petit coup de coeur pour la recette des tartes tatin à la courgette !

Lolita

Cultura Langueux

Livre réconfortant

Coup de cœur pour ce livre de cuisine de Raphaëlle Lelong. Un concentré de recette simple, réconfortante. Les légumes du potager y sont à l'honneur. Une cuisine chaleureuse, végétales et simple, bref combo gagnant !

coup de cœur

David

Cultura Givors

Recettes colorées

Des recettes colorées et pleines de nuances qui permettent de redécouvrir les légumes sous un nouveau jour. Facile à exécuter et original, un cadeau sain et original.

coup de cœur

Julie

Cultura Maurepas

Miam miam !!!

coup de cœur

Julie

Cultura Sorgues

Des petits plats originaux !

coup de cœur

Lolita

Cultura Langueux

Livre réconfortant