Légumineuses, des protéines au potager : Cultiver fèves, haricots, lentilles, pois

Blaise Leclerc (Auteur)

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Légumineuses, des protéines au potager : Cultiver fèves, haricots, lentilles, pois

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Cet ouvrage invite les jardiniers à cultiver les pois, fèves et haricots car ces légumineuses ont des propriétés fabuleuses : elles n’ont besoin d’aucun engrais pour pousser et ce sont même elles qui nourrissent la terre ! Elles sont aussi très riches en protéines et constituent une alternative aux protéines animales.

Légumineuses, des protéines au potager : Cultiver fèves, haricots, lentilles, pois

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Blaise Leclerc

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