Les basiques pasta

Laura Zavan (Auteur)
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80 recettes de PASTA:
- La base : les pâtes fraîches, plusieurs recettes de sauces - Les pâtes en 20 minutes : penne sauce tomate burata, spaghettis à l'ail, fusilli pistache et pancetta.
- Les salades de pâtes - Les pâtes aux légumes, les pâtes à la viande et les pâtes aux fruits de mer - Les lasagnes et cannelonis - Les raviolis - Les gnocchis - Un chapitre de pasta express Des photographies de pas à pas pour tout comprendre en un seul coup d'oeil.
 
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