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Introduction
Première partie : Les marais atlantiques, structures, fonctions, paysages
I -- Formation et paysages des marais maritimes II - Ecologie des marais maritimes III - Diversité ornithologique des marais maritimes
Deuxième partie : La conquête des marais maritimes
I - L'exploitation des schorres II - La conquête et l'assèchement des marais III - L'exploitation multiforme des vasières
Troisième partie : De la destruction à la sauvegarde
I - Les impacts écologiques d'une exploitation effrénée II - Le combat des défenseurs de la nature III - Les procédures de protection des marais maritimes
Quatrième partie : Vers de nouveaux modes de gestion ?
I - La gestion des marais maritimes II - Concilier l'exploitation et la protection des marais III - Les marais et les wadden des côtes urbanisées, une destruction inévitable ?
Conclusion