Les médias à table - La cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXème au XXIème siècle

Descriptif détaillé

media/pim/4_9e1ad20b-4100-4391-9050-66e7630b85c1.jpeg

ajouter

Les médias à table - La cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXème au XXIème siècle

Pagination : 246
EAN : 9782140019067
Protection numérique : Digital watermarking

ebook

Achat immédiat, sans abonnement.

Le saviez vous ?

Lisez votre e-book sur ordinateur, tablette et mobile grâce aux applications :

Télécharger
sur Google Play

Télécharger
sur App Store

Télécharger
sur Ordinateur

description

descriptif du fournisseur

Il a fallu plusieurs décennies pour que, peu à peu, la cuisine, en tant que pratique sociale, trouve sa place dans les journaux. Mais il faudra attendre la deuxième moitié du XXème siècle pour qu'elle s'impose réellement, jusqu'à produire de la presse spécialisée. Aujourd'hui, la cuisine confine à la "gastrolâtrie", et les chaînes de télévision l'accommodent à toutes les sauces. De la presse écrite à Internet, en passant par la radio et la télévision, cet ouvrage suit l'évolution de la présentation et des contenus des programmes consacrés à la cuisine. Il en interroge les ressorts historiques, et parfois politiques, mais il constitue surtout un miroir de l'évolution de notre société.

Les médias à table - La cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXème au XXIème siècle

Les médias à table - La cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXème au XXIème siècle

On vous recommande avec votre achat

Les médias à table - La cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXème au XXIème siècle

Les médias à table - La cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXème au XXIème siècle

20,99€

+

voir mon panier

Découvrez aussi

Ebook arts, culture & société Ebook et liseuses

Ebook et liseuses

Meilleures ventes : Ebook • Meilleures ventes : Ebook • Nouveautés : Ebook • Précommandes : Ebook • Ebook littérature • Ebook Voyage • Ebook arts, culture & société • Ebook Sciences & Techniques • Ebook imaginaire • Ebook Gratuits ...

... Ebook en VO • Livre Audio • Ebook à 0,99€ • Ebook à 1,99€ • Ebook à 9,99€ • Liseuse • Ebook Romance • Ebook érotique • Ebook intégrales • Ebook Jeunes adultes • Ebook Polars et romans policiers • Ebook jeunesse & ados • Ebook Thrillers • BD Ebook ...

... Manga ebook • Comics ebook • Ebook Maison & famille • Vivlio Studio • Les 100 ebooks de l'année 2023 • Ebook Bien-Être & spiritualité • Ebook Passions & Loisirs • Meilleurs ebooks 2025

Produits similaires

Principes et pratiques d'action sociale • Voltaire à la plage - La liberté dans un transat • Accessibilité et handicap • La socialisation - 5e éd. - Construction des identités sociales et professionnelles • La didactique professionnelle : Approche anthropologique du développement chez les adultes - Approche anthropologique du développement chez les adultes ...

... Ambivalence et culte de possession - Contribution à l'étude du Bori hausa • L'oral dans la classe - Compétences, enseignement, activités • La diplomatie des collectivités territoriales des années 1980 à nos jours - Local and Regional Authorities as New Diplomatic Actors Since the 1980's ...

... Petit traité de manipulation à l'usage des honnêtes gens - Nouvelle édition augmentée et actualisée • La crise des identités : L'interprétation d'une mutation - L'interprétation d'une mutation • Métamorphoses du logement social - Habitat et citoyenneté ...

... Enquêtes sur le logement (2) : Les organismes d'habitations à loyer modéré - Rapport au Président de la République, juin 1994

Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h

Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain

Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire

Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.