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Coups de cœur Cultura
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El Tomo I de este manual ofrece una introducción práctica y accesible a la helicicultura, dirigida a quienes desean iniciarse en la cría intensiva de caracoles de tierra. Explica las principales especies de interés comercial, su anatomía, fisiología, reproducción, ciclo biológico, alimentación y necesidades ambientales. También aborda aspectos fundamentales de sanidad, bioseguridad y selección de reproductores. Basado en la experiencia del autor, presenta los conocimientos esenciales para comprender al caracol como organismo vivo y sentar bases firmes antes de diseñar y operar un criadero intensivo. Incluye cuadros técnicos, figuras explicativas y un atlas anatómico ilustrado que facilitan el aprendizaje.
