Mission macarons

Corinne Albaut (Auteur), Zoé Thouron (Illustrateur)

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« Les deux soeurs expliquent que les macarons sont de petits gâteaux ronds, moelleux dedans et croquants autour. Elles proposent alors de les faire goûter à la famille, et si cela leur semble bon, elles en confectionneront pour les vendre sur le marché ».

Au temps de la Révolution française, suivez le périple d'Elisabeth et Suzanne, deux soeurs mises à la porte de leur couvent, qui ne savaient rien faire de leurs dix doigts, mais qui allaient révolutionner l'histoire de la pâtisserie française.

En supplément : découvrez le contexte historique de Nancy à la fin du 18ème siècle, les personnages et l'histoire du macaron de Catherine de Médicis aux délices multicolores de Ladurée.

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Corinne Albaut

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