Mon petit chou vegan

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Mon petit chou vegan
8,49€
  • Pagination : 72
  • EAN : 9782842216733
  • Protection numérique : Adobe DRM
  • Langue du livre : Français

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descriptif du fournisseur
Choux à la crème, chouquettes, éclairs, Paris-Brest… tant d’incontournables de la pâtisserie française enfin disponibles en version vegan, avec ou sans gluten !
Mise au point par Bérénice Leconte – cheffe pâtissière de talent engagée pour une pâtisserie végétale éthique et gourmande – cette recette de la pâte à choux est le résultat de plusieurs années de recherches et de perfectionnement.
Vous trouverez dans ce livre 20 recettes qui font le succès de la pâtisserie française.
 
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