Métiers de la santé - Nutrition - INFIRMIER - IFSI - DEI - Révision

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> Un guide, sous forme de mémos, présentant les dernières données, les pratiques et les approches dans le domaine de la nutrition

> Un ouvrage ciblant à la fois :
  • les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages
  • les professionnels en activité qui veulent rester à niveau
> Des fiches synthétiques pour revoir et maîtriser les fondamentaux et enrichir ses connaissances dans le domaine de la nutrition et ses impacts

> Une approche structurée et complète comprenant  :
  • Les bases biochimiques du métabolisme
  • Les bases physiologiques
  • Le fonctionnement des nutriments et des aliments
  • La nutrition appliquée aux Sciences sociales
  • Les bases physiopathologiques
> Un format bloc pratique utilisable au quotidien par les professionnels ou les étudiants
 
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