Paris et ses campagnes au XIXe siècle : - marchés, productions, producteurs

Descriptif détaillé

media/pim/58_metadata-image-40156132.jpeg

ajouter

Formats :

EPUB

22,99€

Editeur : SPM Lettrage
Pagination : 288
EAN : 9782336901336
Protection numérique : Readium LCP DRM

ebook

Achat immédiat, sans abonnement.

Le saviez vous ?

Lisez votre e-book sur ordinateur, tablette et mobile grâce aux applications :

Télécharger
sur Google Play

Télécharger
sur App Store

Télécharger
sur Ordinateur

description

descriptif du fournisseur

Au XIXe siècle, Paris avait encore des aspects bucoliques. Jusqu'au milieu du siècle, des maraîchers cultivaient dans l'enceinte de la capitale et la ville était cernée par deux « arrondissements ruraux », celui de Saint-Denis au nord, et de Sceaux au sud. On produisait de tout autour de Paris. Mais la base de culture était céréalière car la capitale ne devait jamais manquer de pain afin d'éviter les disettes et prévenir les émeutes qui avaient tant marqué les temps révolutionnaires. Les cultivateurs de la Seine ont su résister longtemps à la pression foncière et à l'appel de l'industrie. Cette symbiose ville-campagne peut apparaître comme un modèle de gestion raisonnée de l'environnement, à l'heure où se pose la question des circuits courts de distribution et où les jardins urbains renaissent de façon à remettre le producteur tout près du consommateur.

Paris et ses campagnes au XIXe siècle : - marchés, productions, producteurs

Paris et ses campagnes au XIXe siècle : - marchés, productions, producteurs

On vous recommande avec votre achat

Paris et ses campagnes au XIXe siècle : - marchés, productions, producteurs

Paris et ses campagnes au XIXe siècle : - marchés, productions, producteurs

22,99€

+

voir mon panier

Découvrez aussi

Ebook histoire Ebook arts, culture & société Ebook et liseuses

Ebook arts, culture & société

Ebook Linguistique • Ebook arts & spectacles • Ebook histoire • Ebook Sciences politiques • Ebook Philosophie • Ebook Sociologie • Ebook géographie • Ebook Actualités & Société • Ebook Biographie

Ebook et liseuses

Meilleures ventes : Ebook • Meilleures ventes : Ebook • Nouveautés : Ebook • Précommandes : Ebook • Ebook littérature • Ebook Voyage • Ebook arts, culture & société • Ebook Sciences & Techniques • Ebook imaginaire • Ebook Gratuits ...

... Ebook en VO • Livre Audio • Ebook à 0,99€ • Ebook à 1,99€ • Ebook à 9,99€ • Liseuse • Ebook Romance • Ebook érotique • Ebook intégrales • Ebook Jeunes adultes • Ebook Polars et romans policiers • Ebook jeunesse & ados • Ebook Thrillers • BD Ebook ...

... Manga ebook • Comics ebook • Ebook Maison & famille • Vivlio Studio • Les 100 ebooks de l'année 2023 • Ebook Bien-Être & spiritualité • Ebook Passions & Loisirs • Meilleurs ebooks 2025

Produits similaires

Girl on Girl - Comment la pop culture a retourné une génération de femmes contre elles-mêmes • Principes et pratiques d'action sociale • Histoire et anthropologie du peuple bamiléké - (Nouvelle édition, revue et augmentée) ...

... Aristote à la plage - L'éthique dans un transat • Voltaire à la plage - La liberté dans un transat • Epicure à la plage - Le plaisir dans un transat • Platon à la plage - L'invention de la philosophie dans un transat ...

... L'étrange défaite. Témoignage écrit en 1940 • Accessibilité et handicap • Apprendre le latin. Manuel de grammaire et de littérature. Grands débutants • Voix d'esclaves - Antilles, Guyane et Louisiane françaises, XVIIIe-XIXe siècles ...

... La didactique professionnelle : Approche anthropologique du développement chez les adultes - Approche anthropologique du développement chez les adultes

Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h

Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain

Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire

Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.