Pâte de gianduja Patisdécor - 200 g

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Pâte de gianduja Patisdécor - 200 g

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le Gianduja est une onctueuse pâte de chocolat et de noisettes finement broyées qui peut être utilisé comme fourrage de bonbons de chocolat, mais aussi incorporé dans les préparations.

descriptif du fournisseur

Le Gianduja, parfois orthographié gianduia, est une pâte de chocolat et de noisettes finement broyées à laquelle peuvent être ajoutés du sucre et de la matière grasse. Un gianduija réussi se caractérise par son onctuosité.
Le Gianduja peut être utilisé comme fourrage de bonbons chocolat, mais aussi incorporé dans les préparations (entremets, tartes).
Sa qualité est telle, qu'il peut être dégusté seul, pur, ou même en tant que pâte à tartiner.

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