Paul Corcellet ou Les épices de la vie

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Paul Corcellet ou Les épices de la vie
8,49€
  • Pagination : 308
  • EAN : 9782402612876
  • Protection numérique : Digital watermarking
  • Langue du livre : Français

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descriptif du fournisseur
La rencontre d'un créateur-poète de la cuisine, l'homme qui a introduit - en France - l'exotisme dans la gastronomie, le poivre vert, le kiwi, l'avocat et tant d'insolites produits - nous avons nommé Paul Corcellet - et d'un journaliste écrivain, passionné de belles exotiques et de cuisines venues d'ailleurs, ne pouvait que donner ce livre à la fois poétique, plein de recettes inédites et rappelant la présence de l'Histoire, au travers de l'histoire d'une famille d'épiciers de luxe pendant deux cents ans.
 
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