Prédire instrumentalement les propriétés sensorielles de cosmétiques

Laura Gilbert (Auteur)
voir tout
media/pim/TITELIVE/61_9783841622143_1_75.jpg

ajouter
Prédire instrumentalement les propriétés sensorielles de cosmétiques
99,90€
Payer en 33.3€ ou 24.98€ sans frais En savoir +

Vendu et expédié par : Cultura

État : Neuf

INDISPONIBLE EN LIGNE

 

Plus que pour profiter de la promotion
Plus que pour profiter de la livraison dès demain en magasin

stock en magasin

Retrouvez le produit près de chez vous.

*hors livres expédiés à domicile ou en point relais, hors remise et promotion au panier
Réservez en ligne &
retirez sous 2h
Livraison gratuite en
magasin
Retour en magasin
sous 30 jours

Coups de cœur Cultura

Tous les passeurs de culture peuvent partager leurs découvertes !
Tu as aimé ce produit ? Partage dès maintenant ton coup de coeur :

loader
loader
loader
loader
loader
loader
loader
loader

description

descriptif du fournisseur
La texture des produits cosmétiques est une notion complexe et multidimensionnelle, qui se doit d'être étudiée d'un point de vue sensoriel, mais aussi d'un point de vue instrumental, notamment par rhéologie et analyse de texture. Bien que les deux types de caractérisation semblent être liés, très peu d'études dans le domaine cosmétique ont pu relier la perception sensorielle de la texture aux propriétés instrumentales, rhéologiques et mécaniques des produits. L'objectif de ce travail a été double : d'une part étudier l'influence d'un ingrédient particulier, le polymère en tant qu'agent texturant, sur les propriétés finales de texture conférées à des crèmes cosmétiques, et d'autre part, mettre en place un outil de prédiction des propriétés sensorielles de texture, par des mesures instrumentales simples à mettre en oeuvre. Finalement, de très bons modèles de prédiction ont été obtenus pour six des huit propriétés sensorielles étudiées en utilisant des outils de régressions uni et multivariés. La robustesse et l'efficacité de prédiction des modèles mis en place ont été vérifiées par une étape de validation croisée, permettant ainsi la prédiction sensorielle de produits variés.
 
Prédire instrumentalement les propriétés sensorielles de cosmétiques

Prédire instrumentalement les propriétés sensorielles de cosmétiques

Laura Gilbert
On vous recommande avec votre achat
Prédire instrumentalement les propriétés sensorielles de cosmétiques

Prédire instrumentalement les propriétés sensorielles de cosmétiques

99,90€
+
voir mon panier

Découvrez aussi

Livre Chimie Livre science et culture scientifique Livre Sciences Humaines Livre

Livre science et culture scientifique

Livre Mathématiques • Livre Physique • Livre Chimie • Livre sciences de la vie • Livre science de la terre • Livre Astronomie

Livre Sciences Humaines

Livre Religions et Spiritualité • Livre Sociologie • Livre Philosophie • Livre Pédagogie • Livre Psychologie • Livre science et culture scientifique • Ecologie • Coups de cœur : Sciences humaines • Livres éthnologie • Livres Anthropologie ...

... Livre Psychanalyse • Esotérisme

Livre

Meilleures ventes : Livre • Nouveautés : Livre • Précommandes : Livre • Livres Audio • Livres universitaires • Sport - Loisir - Nature • Livres scolaires • Livre Vie Pratique • Art - Culture - Société • Livres pour ados et jeunes adultes ...

... Mangas • Comics • BD • Romans littérature • Coups de cœur : Livre • Booktok • Meilleurs Livres 2022 • Livres à prix réduits • Les lectures qui font du bien • Livres d'occasion • Journée mondiale de l'environnement : notre sélection Livres ...

... Livres formation professionnelle • Biographies et autobiographies • Livre Actualité, Politique et Société • Livre Histoire et Géographie • Livres d'Art • Livre Sciences Humaines • Meilleurs livres 2023 • Livre tourisme et voyage ...

... Le meilleur du livre en 2024 • Livre Saint-Valentin • Auteurs • Des chats et des hommes • Livres Mythologie • Les livres à lire une fois dans sa vie • Livres VO • Policiers thrillers polars • SF Fantasy fantastique • Livres pass culture ...

... Accessoires de lecture • Meilleurs livres 2025

Produits similaires

Dicobat visuel, dictionnaire illustré du bâtiment (5e édition) • Atlas Netter d'anatomie humaine • Le corps n'oublie rien : Le cerveau, l'esprit, le corps dans la guérison du traumatisme • PAE médecine générale annales corrigées EVC (édition 2025) ...

... Anatomie à colorier Netter (3e édition) • Construire, rénover et aménager une maison : Toutes les techniques de construction en images (2e édition) • Anthropologie des violences faite aux femmes au XXIe siècle ...

... Économie, sociologie, histoire du monde contemporain 2026-2027 : 1re et 2e années • Anatomie pour le mouvement : introduction à l'analyse des techniques corporelles • Traité de construction horlogère • Les pouvoirs de l'iode : Préventions des cancers, lutte contre l'hypothyroïdie, la dépression, l'eczéma, la fatigue... ...

... Architecture navale : connaissance et pratique (2e édition)

retour haut de page
retour haut de page
Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h
Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain
Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire
Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Veuillez saisir une adresse e-mail valide.
Par exemple : [email protected]

Félicitations, votre inscription a bien été prise en compte !

Vous pouvez à tout moment vous désinscrire via le lien de désabonnement présent dans la newsletter.
En savoir plus sur notre politique de protection des données personnelles, cliquez ici

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.