Préparation bavarois framboise - 150 g - Patisdécor

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Préparation pour bavarois en poudre à base de framboises pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...).

Ingrédients : sucre, glucose,, gélatine (boeuf), morceaux de framboises (16,2%) acidifiant E330, framboises en poudre (18,8%), arôme naturel, colorants issus d'extraits végétaux, sel.

Peut contenir des traces de lait, oeuf, soja, gluten, fruits à coque, sulfites, lupin.

Mise en oeuvre :
Mélangez 150 g de gel framboise Patisdécor avec 120 g d'eau. Incorporez ensuite progressivement dans 600 g de crème fouettée non sucrée. Utilisez immédiatement la préparation pour réaliser votre dessert. ??

Conserver à l'abri de l'humidité.

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