Qui nourrit réellement l'humanité ?

Vandana Shiva (Auteur)
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À rebours des modèles de rentabilité et de mécanisation de l'agriculture moderne se trouve un principe fondamental : on ne peut nourrir l'humanité sans prendre soin de la terre.
Dans la continuité des traditions anciennes en harmonie avec la nature, Vandana Shiva rétablit la "loi de la réciprocité" selon laquelle tous les êtres vivants doivent prendre autant qu'ils donnent. Cette théorie écologique de l'agriculture, mue par la compassion entre les vivants, s'intéresse en premier lieu à la terre et aux petits producteurs qui, malgré la taille modeste de leurs parcelles, fournissent 70 % de nos aliments.
L'agroécologie paysanne est la clé : en revitalisant l'économie de la nature, elle produit de la nourriture de meilleure qualité, en abondance, et bénéfique pour la santé et le bien-être des communautés.
C'est là notre seul espoir pour réparer les ravages causés par l'activité humaine sur le vivant.
 
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