Recettes au caramel
3,99€
  • Pagination : 64
  • EAN : 9782035874900
  • Protection numérique : Adobe DRM

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description

descriptif du fournisseur
30 recettes créatives pour explorer les saveurs sucrées-salées du caramel :

15 recettes salées : agneau confit caramélisé aux pruneaux et aux amandes, langoustine croustillante au caramel de cumin, tatin de navets au caramel de romarin... 15 recettes sucrées : perles du japon soufflées au caramel, tarte sablée au caramel, crumble de noix de pécan, figues rôties aux cacahuètes et caramel...

Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

 
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