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Eugène Rambert (1830-1886), professeur de littérature à l'Ecole polytechnique fédérale de Zurich et à l'Université de Lausanne, est également un alpiniste averti, membre fondateur du Club alpin suisse en 1863.
Les Alpes suisses, publication de 5 volumes de 1865 à 1875, réunissent l'ensemble de ses récits et essais sur l'univers alpin, qu'il s'agisse de l'environnement naturel ou humain: autochtones, voyageurs, chasseurs...
Dans ce texte, Eugène Rambert décrit les plantes de façon touchante et vivante, depuis la plaine jusqu'aux étages alpins les plus élevés, à partir d'observations issues de diverses régions, avec une prédilection pour les Alpes vaudoises qu'il fréquentait assidûment.
