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Coups de cœur Cultura
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La collection "Christophe Leroy": un ensemble de livres pratiques et joliment illustrés pour une cuisine à la portée de tous !
Grâce à la "touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats.
Dans Salades, 37 délicieuses recettes illustrées et validées par le chef sont présentées : salade d'herbes sauvages aux graines de potiron, fenouil cru à l'orange et à la trévise, salade de boeuf thaïlandaise aux cacahuètes, salade de crevettes et d'espadon au safran, salade de fraises et crème à la pistache, salade de pommes flambées aux cerneaux de noix, et bien d'autres recettes gourmandes...
Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
