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Salades fraîcheur aux saveurs de Poitou-Charentes
La salade composée symbolise la cuisine de l'été, simple et rapide à réaliser, savoureuse et fraîche.
En été, fruits et légumes s'expriment au mieux. Rien ne vaut une tomate gorgée de soleil.
L'auteur a réuni une série de recettes qui combleront les gourmets.
En fin d'ouvrage, découvrez plus de 30 recettes de sauces et vinaigrettes qui souligneront vos compositions culinaires.
