Se nourrir, enjeu national et international

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description

descriptif du fournisseur
Des pistes de réflexion sur la façon de produire, de décider des productions et de la répartition des richesses dans le domaine alimentaire. Les auteurs insistent sur la nécessité d'agir pour assurer une alimentation de qualité à tous, tout en étant respectueux des travailleurs et de l'environnement.
 
Se nourrir, enjeu national et international

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Tibor Sarcey, Jocelyne Hacquemand

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