Sel et société Tome 3 : Regards de sel de l'Antiquité à nos jours

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descriptif du fournisseur
L’atelier « Regards croisés sur le sel » se consacre l’étude de la culture du sel. Il montre que ce minéral commun à l’humanité et indispensable à la vie, a donné naissance à une véritable cristallisation matérielle et intellectuelle de mots, d’expressions, de textes, d’images… Ce troisième opus de la série Sel et société vise à poursuivre les échanges à travers deux thématiques, les couleurs du sel et le sel et des larmes pour démontrer les aspects polymorphes du sel dans notre société.
 
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Valérie Boudier, Christine Hoët-Van Cauwenberghe

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